შაქრიანი დიაბეტი საკმაოდ სერიოზული დაავადებაა, რომლის მიმართ, სტატისტიკის მიხედვით, თითქმის ყოველი მეოთხე ადამიანია მგრძნობიარე. მას შემდეგ, რაც დღეს პაციენტების რაოდენობა 350 მილიონ ადამიანს აჭარბებს, საგულდაგულოდ მიმდინარეობს შაქრიანი დიაბეტის დიეტა, რომელიც, ექსპერტების აზრით, უნდა დაიცვან არა მხოლოდ პაციენტებმა, არამედ დაავადების განვითარებისადმი მიდრეკილმა ადამიანებმაც.
ჭარბი წონა, გენეტიკური მიდრეკილება ან კუჭის დაავადებებმა შეიძლება გამოიწვიოს ინსულინის წარმოების მკვეთრი შეწყვეტა და სხვა უსიამოვნო გამოვლინებები, ხოლო დიეტის დაცვა გახდება აუცილებელი ღონისძიება ნორმალური მდგომარეობის შესანარჩუნებლად.
კვების თავისებურებები შაქრიანი დიაბეტის დროს
დიაბეტის დიეტა შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს დაავადების ტიპის მიხედვით. როგორც წესი, არსებობს შაქრიანი დიაბეტის 2 ძირითადი ტიპი, სადაც არსებობს კვების რამდენიმე ფორმა და წესი, რაც განპირობებულია ნივთიერებათა ცვლის დარღვევის გამომწვევი მიზეზებით და შაქრის გლუკოზად გადაქცევით.
მაგრამ თითოეული ტიპის დაავადება მოითხოვს ზოგადი დიეტური ჩვევების დაცვას.
ძირითადი კვების მითითებები დიაბეტისთვის
დიაბეტისთვის კვება უნდა განხორციელდეს ძირითადი წესების მკაცრი დაცვით. ამრიგად, დაავადების ორივე ტიპისთვის, დიეტაში არის შემდეგი ასპექტები:
- დიეტა უნდა შეიცავდეს ცილებს, ცხიმებს და ნახშირწყლებს დაბალანსებული თანაფარდობით დაავადების არსებობასთან მიმართებაში.
- საკვების რაოდენობა ოდნავ უნდა გაიზარდოს. ასე რომ, ყოველ 3-4 საათში უნდა მიირთვათ მცირე ულუფებით, დიაბეტით დაავადებულთა კერძები დაბალკალორიული უნდა იყოს.
- საკვებისა და კერძების კალორიული შემცველობა გულდასმით და გულდასმით უნდა გამოითვალოს - ის არ უნდა აღემატებოდეს ყოველდღიური ენერგიის მოხმარებას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, წონაში მატების ალბათობა იზრდება, რაც დიაბეტით სავსეა გართულებებით.
- წარმოდგენილი დაავადების მქონე პაციენტებისთვის თითქმის ნებისმიერი დიეტა ეფუძნება სწორი და დაბალანსებული დიეტის საფუძველს. რაციონში უნდა შეიტანოთ ბოსტნეული და ხილი, ნახშირწყლები და ცილები, არ უგულებელყოთ ცხიმები და ამინომჟავები.
უნდა აღინიშნოს, რომ თითოეულმა პაციენტმა უნდა გაიაროს კონსულტაცია ჯანდაცვის პროფესიონალთან კვების საფუძვლების შესახებ მათი კონკრეტული შემთხვევისთვის. არ არის რეკომენდებული კონკრეტული დიეტის დაცვა, თუნდაც ის დიაბეტით დაავადებულთათვის იყოს გათვლილი, ექიმთან კონსულტაციის გარეშე.
დამსწრე ექიმმა უნდა გამოთვალოს პაციენტისთვის კალორიული შემცველობა, ასევე შეიტანოს გარკვეული ცვლილებები ორგანიზმის ინდივიდუალური მახასიათებლების შესაბამისად.
ტიპი 1 დიაბეტი და დიეტა
რაოდენ უცნაურადაც არ უნდა ჟღერდეს, ტიპი 1 დიაბეტის დიეტა ეფუძნება ინსულინის სწორ მიღებას, ამიტომ აქ უნდა გაითვალისწინოთ საკვების გამოყენება, რომელიც მნიშვნელოვნად ზრდის სისხლში შაქარს.
გამოდის, რომ ასეთი პაციენტებისთვის კვება არ საჭიროებს რაიმე შეზღუდვას, საჭიროა მხოლოდ სწორი აღრიცხვის ჩატარება და სისხლში ინსულინის დროული შეყვანა. აქ მოცემულია ინსულინის მიღების შემდეგი პრინციპები და წესები:
- არ უნდა იქნას გათვალისწინებული საკვები, რომელიც არ შეიცავს ბევრ ნახშირწყლებს თავის შემადგენლობაში. მაგალითად, ხორცი და თევზი, კვერცხი და ყველი, ხაჭო და კარაქი შეიძლება მოხმარდეს გონივრული რაოდენობით, მაგრამ მათი მოხმარება არ უნდა შემცირდეს ან აღმოიფხვრას.
- მხოლოდ ნახშირწყლების შემცველი პროდუქტების დათვლა შეიძლება - ეს არის ფქვილი და საკონდიტრო ნაწარმი, ასევე მცენარეული პროდუქტები და თხევადი რძის პროდუქტები.
ინსულინი უნდა დაინიშნოს მოხმარებული საკვების რაოდენობის მიხედვით. თქვენ ასევე დროულად უნდა მოერგოთ საკვების მოხმარებას. აქ თქვენ უნდა გამოიყენოთ ინსულინის მიღების შემდეგი პრინციპები და წესები:
- თუ მკურნალობა ხდება ხანმოკლე მოქმედების ინსულინით, მაშინ მისი შეყვანა ხდება ჭამამდე 20 წუთით ადრე;
- თუ მკურნალობა ხდება მოქმედების საშუალო ხანგრძლივობის ინსულინით, მაშინ მისი შეყვანა ხდება ჭამამდე 40 წუთით ადრე;
- კომბინირებული ტიპის ინსულინის გამოყენებისას, იგი ინიშნება სქემის მიხედვით საუზმემდე 20 წუთით ადრე, ყოველ 3 საათში დღის განმავლობაში და სრულ სადილამდე ნახევარი საათით ადრე.
ინსულინის დოზა უნდა გამოითვალოს მოხმარებული საკვების რაოდენობის მიხედვით. გაანგარიშება ხორციელდება პურის ერთეულების (XE) გამოთვლით.
ერთეული არის 25 გრამი პურის ნაჭერი (10-12 გრ ნახშირწყლები), რომელიც ზრდის ადამიანის სისხლში შაქარს 1, 8 მმოლ/ლ-ით.
დამსწრე ექიმს შეუძლია ზუსტად გითხრათ გამოთვლების შესახებ. ასევე, ინსულინის დოზის ზუსტი გაანგარიშებისთვის, უნდა შეისწავლოთ ცხრილი, რომელიც აჩვენებს თითოეულ პროდუქტში ნახშირწყლების შემცველობის მაჩვენებლებს.
ტიპი 2 დიაბეტი და დიეტა
ტიპი 2 დიაბეტის დიეტა მნიშვნელოვნად განსხვავდება პირველი ტიპის დიეტისგან. აქ გასათვალისწინებელია არა მხოლოდ მოხმარებისთვის დაშვებული პროდუქტები, არამედ ყურადღებით დავაკვირდეთ ყოველდღიური დიეტის კალორიულ შემცველობას. ასე რომ, აქ არის შემდეგი ინდიკატორები:
- ნორმალური ყოველდღიური კალორიული შემცველობა უნდა იყოს 1600-2500 კკალ დიაპაზონში, პაციენტის წონისა და ენერგიის მოხმარების მიხედვით;
- ჭარბი წონის არსებობისას, კალორიული შემცველობა აუცილებლად მცირდება 1300-1500 კკალამდე;
- თუ ბევრი ჭარბი წონაა, დამსწრე ექიმს შეუძლია შეამციროს კალორიული შემცველობა დღეში 1000 კკალამდე;
- არის შემთხვევები, როდესაც ჭარბი წონა მნიშვნელოვნად აჭარბებს ნორმას და დღიური კალორიული შემცველობა მცირდება 600-900 კკალამდე.
საკვების კალორიული შემცველობა უნდა გამოითვალოს დამსწრე ექიმმა, რადგან მხედველობაში მიიღება არა მხოლოდ ადამიანის წონის მაჩვენებლები, არამედ ისეთი დაავადებების არსებობა, როგორიცაა გულის არითმია, მძიმე ქრონიკული დაავადებები, ჩიყვი და ფსიქიკური დარღვევები.
ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთა დიეტა ასეთია:
- მთლიანი ყოველდღიური დიეტის ნახშირწყლები არ უნდა აღემატებოდეს 55%-ს. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს იმ პროდუქტებს, რომლებიც გაჯერებულია ვიტამინებით, მინერალებით და დიეტური ბოჭკოებით. მაგალითად, მთლიანი პური, მარცვლეული, პარკოსნები და ბოსტნეული. რაც შეეხება შაქრის შემცველ პროდუქტებს, ისინი სრულიად მიტოვებულია. შაქრის ნაცვლად ნებადართულია ქსილიტოლის ან სორბიტოლის მოხმარება 0, 5 გ 1 კგ პაციენტის წონაზე, ერთდროულად დაყოფილი 2-3 დოზად.
- 2 ტიპის შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტისთვის ცილები ნებადართულია ჯანმრთელი ადამიანის ფიზიოლოგიური ნორმის მიხედვით - 90გრ დღეში. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს მჭლე ხორცს ფრინველის, მჭლე თევზისა და ხაჭოს სახით. რაციონში ცილების ყოველდღიური მიღება შეადგენს 15-20%-ს.
- ყოველდღიური რაციონის 30% შეიცავს ცხიმებს, რომლებიც ორგანიზმში უფრო მეტად მცენარეული ზეთებიდან მოდის.
- ისინი მოიხმარენ მარილიან და ცხიმიან საკვებს შეზღუდული რაოდენობით.
ექსპერტები გვირჩევენ სერიოზულად მოეკიდონ დიაბეტით დაავადებულთა დიეტას. მენიუს გაკეთება ჯობია ყოველდღე, 2-3 დღის ან თუნდაც მთელი კვირის განმავლობაში.
ზედმეტი არ იქნება მისი წარდგენა დამსწრე ექიმთან, რომელიც შეძლებს პაციენტის ჯანმრთელობის მდგომარეობის მიხედვით კორექტირებას.
დაბალი ნახშირწყლების დიეტის თავისებურებები ტიპი 2 დიაბეტისთვის
როგორც წესი, ტიპი 2 დიაბეტის მქონე პაციენტთა უმრავლესობას აქვს ჭარბი წონა, რაც საჭიროებს დაუყოვნებლივ აღმოფხვრას, რათა ადამიანმა უფრო ადვილად მოითმინოს დაავადება და არ მოახდინოს ორგანიზმი სისხლში შაქრის დონის მკვეთრ და მნიშვნელოვან „ნახტომებზე".
ამგვარად, ბევრი ექსპერტი ვარაუდობს დაბალ ნახშირწყლების დიეტას ტიპი 2 დიაბეტისთვის. Რა არის ეს?
მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ ავადმყოფებისთვის საკმაოდ რთულია სათანადო კვების და ძირითადი პრინციპების დაცვა მათი დაავადების დიაგნოზის დადგენისთანავე.
გარდა ამისა, აქ მთავარი ამოცანა ჭარბი წონის დაკლებაა, შესაბამისად, პაციენტმა უნდა შეამციროს კალორიების მიღება, რაც ყოველთვის არ არის შესაძლებელი.
ასე რომ, ადამიანი იწყებს სისხლში შაქრის დონის მკვეთრი ვარდნას, რაც მოჰყვება მუდმივ შიმშილთან დაკავშირებით. მეცნიერთა აზრით, ამის თავიდან აცილება ადვილია მეტი ცილის მიღებით.
ცილოვანი საკვები შესანიშნავია წონის დაკლებისთვის. გარდა ამისა, შაქრიანი დიაბეტის დროს ცილოვანი საკვები ყველაზე უსაფრთხოა. ეს დიეტა უფრო ყველასათვის ნაცნობ „კრემლს" მოგაგონებთ.
მაგრამ ასეთ დიეტას უნდა მიმართოთ მხოლოდ დამსწრე ექიმის ნებართვით, რადგან ორგანიზმში ცილის დიდი რაოდენობით მიღება შეიძლება ჯანმრთელობისთვის საშიში იყოს და ქრონიკული დაავადებების გამწვავება გამოიწვიოს.
წარმოდგენილი დიეტის დაცვის შემთხვევაში რეკომენდებულია დიაბეტით დაავადებულთათვის სპეციალური ვიტამინების მიღება, რომელსაც დანიშნავს დამსწრე ექიმი.
"ცხრილი ნომერი 9" დიეტის პრინციპები და საფუძვლები
სპეციალისტების უმეტესობა მხარს უჭერს არა მხოლოდ სწორ კვებას, არამედ სპეციალური სამედიცინო დიეტის გამოყენებას.
ასე რომ, განსაკუთრებით წარმოდგენილი დაავადების მქონე პაციენტებისთვის შემუშავდა დიეტა, სახელწოდებით „ცხრილი No9", რომელიც შეესაბამება ყველა სამედიცინო კვების ფონდის დამტკიცებულ ნუსხას.
ის ზუსტად მიუთითებს, თუ როგორ უნდა იკვებოთ სწორად შაქრიანი დიაბეტით, ჩამოთვლის ნებადართულ და აკრძალულ საკვებს.
წარმოდგენილი მენიუ ასევე იყოფა ორ კატეგორიად, რომლებიც შეესაბამება დაავადების 1 და 2 ტიპებს. მაგრამ არსებობს ზოგადი პრინციპები, რომლებიც უნდა ვისწავლოთ და დავიცვათ სისხლში შაქრის ნორმალური დონის შესანარჩუნებლად.
"ცხრილი ნომერი 9" დიეტის პრინციპები
წარმოდგენილი დიეტა შეიცავს ძირითად პრინციპებს, რომლებიც გასათვალისწინებელია დაუკითხავად. ეს მოიცავს შემდეგ ასპექტებს:
- კვება შესაძლებელია დღეში 6-ჯერ. მთავარი მახასიათებელია ის, რომ თქვენ უნდა ჭამოთ ყოველ 3 საათში მცირე ულუფებით.
- დიაბეტით დაავადებულთა მენიუ შედგენილია შემწვარი, ცხარე, ცხიმიანი საკვების ჩართვის გარეშე.
- შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ მოხარშული, ჩაშუშული და გამომცხვარი კერძები.
- დიაბეტით დაავადებულთათვის ტკბილეული უნდა შეიცვალოს ნატურალური პროდუქტებით ან დამატკბობლების დამატებით.
„ცხრილი No9" შეიცავს ვიტამინებითა და სხვა სასარგებლო მიკროელემენტებით მდიდარი, მოხმარებისთვის ნებადართული საკვების სრულ ჩამონათვალს. ყურადღება უნდა მიაქციოთ ასკორბინის მჟავას მაღალი შემცველობის ხილს, რომლის მიღებაც დღის განმავლობაში ნებადართულია მცირე რაოდენობით.
რა შეიძლება მიირთვათ დიაბეტით
წარმოდგენილი დიეტა სრულად მიუთითებს პაციენტებს, თუ რა შეიძლება მიირთვათ ნებისმიერი ტიპის შაქრიანი დიაბეტით. შაქრის დონის შესანარჩუნებლად და გართულებების თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია ამ საკვების ჩართვა დიეტაში. ნებადართული პროდუქტები მოიცავს:
- მთელი მარცვლეულისა და მთლიანი ფქვილისგან დამზადებული ყველა ფქვილის პროდუქტი;
- ძეხვეული ცხიმოვანი და ცხიმოვანი ჩანართებით დაბალი შემცველობით;
- ყველა სახის თევზი, რომელიც დაკავშირებულია უცხიმო ჯიშებთან;
- ყველა სახის უცხიმო ხორცი;
- მწვანილი და მწვანე ბოსტნეული;
- ხილი დაბალი შაქრის შემცველობით;
- მარცვლეულიდან ნებადართულია შვრიის ფაფა, წიწიბურა და ფეტვი;
- ნებისმიერი უცხიმო რძის პროდუქტები;
- ჩაი, ნებადართული ხილიდან და ბოსტნეულიდან ახლად გამოწურული წვენები, სასმელებიდან დასაშვებია მცენარეული ჩაი.
ნებადართული საკვების მოხმარება ხდება ზემოაღნიშნული წესებისა და მახასიათებლების მიხედვით, დაავადების ტიპის მიხედვით.
რა არ უნდა მიირთვათ დიაბეტით
დიეტაში "ცხრილი ნომერი 9" არის აკრძალული საკვების ჩამონათვალი, ისინი უნდა იქნას მოხმარებული მაქსიმალური სიფხიზლით და სიზუსტით. აკრძალული პროდუქტების სიაში შედის:
- ყველა სახის ტკბილეული, მათ შორის ტკბილეული მაღალი შაქრის შემცველობით (ჯემის სახეობა);
- ცხიმოვანი ფრინველის ხორცი;
- მარილიანობა დამარილებული თევზის, დამარილებული დაკონსერვებული საკვების და სხვა მწნილის სახით;
- ცხიმიანი და სასმელი ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, მაგალითად, გამომცხვარი რძე, ნაღები და იოგურტები;
- არ შეიძლება ხორცის ძლიერი ბულიონების ჭამა;
- აკრძალულია მაკარონი, ბრინჯი და სემოლინა - ისინი ზრდის შაქრის დონეს;
- ცხელი სანელებლები, სანელებლები, საჭმელები;
- ტკბილი ხილი;
- სამრეწველო წვენები პაკეტებიდან - მათ აქვთ შაქრის მაღალი შემცველობა;
- ნებისმიერი ალკოჰოლური სასმელი.
დაავადების ტიპი ამ შემთხვევაში არანაირად არ მოქმედებს აკრძალული საკვების მოხმარების შესაძლებლობაზე. ექსპერტების აზრით, 1 ტიპის დიაბეტის მქონე პაციენტებმაც კი უნდა დაიცვან დიეტა, რათა სიტუაცია არ გამწვავდეს.
საკამათო ხილი და ბოსტნეული დიაბეტისთვის
დიაბეტის მქონე ადამიანების დიეტაში რამდენიმე საკამათო საკითხია. ამბობენ, რომ ნებადართულია ბუნებრივი პროდუქტები, მათ შორის სანელებლები, ექიმები თავად იწყებენ პაციენტების გამოყენების შეზღუდვას. რა არის ამის მიზეზი?
საკამათო ხილი დიაბეტის დროს
სტატიაში არაერთხელ იყო ნახსენები, რომ წარმოდგენილი დაავადების არსებობისას ნებადართულია უშაქრო ხილის მოხმარება. ისინი შეიცავს ცოტა შაქარს და, შესაბამისად, ის არანაირ ზიანს არ აყენებს პაციენტს.
თუმცა, რა ხილი შეიძლება მიირთვათ შაქრიანი დიაბეტით, ხანგრძლივი გამოცდილების მქონე პაციენტებმაც კი ზუსტად არ იციან. ყურძნის მოხმარების აკრძალვაზე საუბარი არ არის საჭირო, მაგრამ არსებობს რამდენიმე საკამათო ხილი, მათ შორის:
- ხურმა. შესაძლებელია თუ არა შაქრიანი დიაბეტის მქონე ხურმის ჭამა, თუ მისი გემო ბუნდოვნად ჰგავს ტკბილს. სწორედ ეს ფაქტი აბნევს პაციენტების უმეტესობას.
როგორც ირკვევა, სინამდვილეში ეს ხილი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, ამინომჟავას, კვალი ელემენტებს და საქაროზას. ეს ფაქტი ავადმყოფებსაც კი აძლევს საშუალებას გამოიყენონ ხურმა, ვინაიდან მას აქვს სასარგებლო გავლენა ორგანიზმზე. მაგრამ ამ ხილს ასევე აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი - 70%.
გამოდის, რომ ხურმა შეიძლება მიირთვათ, ოღონდ შეზღუდული რაოდენობით - 70 გრ ნაყოფი არის 1 XE. 2 ტიპის შაქრიანი დიაბეტის დროს ხურმა ასევე დასაშვებია მოხმარებისთვის, მაგრამ შეზღუდული რაოდენობით - არა უმეტეს 1 ხილის დღეში.
- მანდარინები. ციტრუსის ხილი ნებადართულია დიაბეტით დაავადებულთათვის, მაგრამ ზომიერად. მაგრამ შესაძლებელია თუ არა მანდარინის ჭამა შაქრიანი დიაბეტით, სადავო საკითხია.
ფაქტია, რომ მანდარინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებს, რაც იწვევს შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებში სისხლში შაქრის დონის მკვეთრ მატებას. ამიტომ, ექსპერტები გვირჩევენ, არ მიირთვათ მანდარინი, თუნდაც ზომიერად.
- საზამთრო და ნესვი. ზაფხულის ბოლოს ნესვი მწიფდება, რაც პაციენტებს საზამთროსა და ნესვის მირთმევისკენ უბიძგებს.
ამ კენკრას აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი - 75% და 65%, შესაბამისად. ეს იწვევს პაციენტის სისხლში შაქრის მკვეთრ გამოყოფას, რაც იწვევს სისუსტის პროვოცირებას და იწვევს დაღლილობას.
დიაბეტით დაავადებულთათვის ეს პროდუქტები აკრძალულია ან საჭიროებს პურის ერთეულების გამოყენებას. თითოეულმა პაციენტმა უნდა გაიაროს კონსულტაცია დამსწრე ექიმთან, რომელსაც შეუძლია გამოთვალოს ხილის დასაშვები დოზა.
საკამათო ბოსტნეული და ფესვები შაქრიანი დიაბეტის დროს
ბოსტნეულის გამოყენება შაქრიანი დიაბეტის დროს ასევე საკამათოა.
ბევრი პაციენტი ვერც კი აცნობიერებს, რომ ბოსტნეული და ძირეული კულტურები, როგორიცაა კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი და პომიდორი, მკაცრად აკრძალულია.
ჩამოთვლილი ბოსტნეული შეიცავს დიდი რაოდენობით გლუკოზას, სახამებელს და შაქარს, რაც მიუღებელია შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის.
შემდეგი პროდუქტები ასევე ექვემდებარება განხილვას:
- იერუსალიმის არტიშოკი დიაბეტისთვისრეკომენდებულია მრავალი ექსპერტის გამოყენებისთვის. იგი შეიცავს ბევრ ამინომჟავას, კვალი ელემენტებს და ინულინს, რაც მინიმუმ 80%-ს შეადგენს. ეს ფერმენტი არის პოლისაქარიდი, რომელიც შედგება ფრუქტოზის მრავალი ჯაჭვისგან. გამოდის, რომ ეს ძირეული ბოსტნეული არ უნდა იქნას მოხმარებული შეუზღუდავი რაოდენობით, მაგრამ ის უნდა შევიდეს დიეტაში შაქრიანი დიაბეტისთვის, რადგან მისი სარგებელი მდგომარეობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების წარმოქმნის პრევენციაში.
- გოგრა სასარგებლო ბოსტნეულია დიაბეტით დაავადებულთათვის. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს, ნახშირწყლებს, ბოჭკოებს, რაც დადებითად მოქმედებს წონის კონტროლსა და შენარჩუნებაზე და ასევე ხელს უწყობს წონის დაკლებას. შედეგად, ირკვევა, რომ ტიპი 2 შაქრიანი დიაბეტის მქონე გოგრა აუცილებლად უნდა მიირთვათ, უბრალოდ საჭიროა ყურადღებით დააკვირდეთ პროდუქტის რაოდენობას პორციაში, რადგან აქ ასევე მაღალია შაქრის შემცველობა.
- შაქრიანი დიაბეტის მქონე მჟავე კომბოსტო ასევე ბევრ კამათს იწვევს, რადგან, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, პაციენტებისთვის დამარილება აკრძალულია. თუმცა, ამ ტიპის მარილის გამოყენება ნებადართულია ტიპი 2 დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის. კომბოსტო და მწნილი აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, რაც იწვევს წონის თანდათანობით დაკლებას. ასევე, არის სასარგებლო თვისებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობისთვის. ამიტომ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მჟავე კომბოსტო, მაგრამ მხოლოდ მცირე რაოდენობით.
დიაბეტით დაავადებულთა რეცეპტების დათვალიერებისას, შეგიძლიათ გამოავლინოთ ბევრი საინტერესო რამ საკვების, მათ შორის ბოსტნეულისა და ხილის გამოყენებაში.
აქ ყურადღებით უნდა გაითვალისწინოთ მომზადებისთვის საჭირო პროდუქტების რაოდენობა. საჭიროების შემთხვევაში, თქვენ უნდა გამოთვალოთ საკვების რაოდენობა, რომლის მოხმარებაც შეგიძლიათ.
ჯანსაღი საკვები დიაბეტისთვის
დიაბეტით დაავადებულთათვის ზოგიერთი ბუნებრივი პროდუქტი მოქმედებს მხოლოდ როგორც სასარგებლო ეფექტი მთელი ორგანიზმის ფუნქციონირებაზე. ასე, მაგალითად, გლუკოზის მოხმარებას სრულად ვერ გამორიცხავთ. ეს არის ადამიანის ორგანიზმში მიმდინარე პროცესების უმრავლესობის საფუძველი, რომელიც მოქმედებს როგორც განუყოფელი ნაწილი.
შაქრიანი დიაბეტისთვის ნატურალური პროდუქტების გამოყენების აუცილებლობისა და სარგებლობის გათვალისწინებით, მეცნიერები აძლევენ თავიანთ ჩამონათვალს, რომელშიც ჩამოთვლილია ყველა ის თვისება, რომელიც უნდა დაიცვან დიეტის არჩევისას და შედგენის დროს.
თაფლი
პაციენტების უმეტესობა უარს ამბობს თაფლის მიღებაზე. მათ ეჩვენებათ, რომ ის შეიცავს უამრავ შაქარს და გლუკოზას. როგორც ირკვევა, ეს ბუნებრივი პროდუქტი მხოლოდ 40% საქაროზაა. მაგრამ ის შეიცავს იმავე რაოდენობის გლუკოზას, რამაც შეიძლება თაფლის გამოყენება აკრძალოს დიაბეტისთვის.
მიუხედავად ამისა, ექსპერტები ამბობენ, რომ დიაბეტისთვის თაფლი უბრალოდ შეუცვლელია. მათ შეუძლიათ შეცვალონ ჩვეულებრივი და ჩვეულებრივი შაქარი.
ტიპი 2 დიაბეტის დროს თაფლის პორცია არ უნდა აღემატებოდეს 1-2 სუფრის კოვზს. დაყავით რამდენიმე ეტაპად: დაამატეთ ცომეულს ან ჩაის.
დარიჩინი
დარიჩინი სავალდებულოა ტიპი 2 დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის. ორგანიზმში სანელებლის შემადგენლობის გამო იზრდება უჯრედების მგრძნობელობა გამომუშავებული ინსულინის მიმართ, რაც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას და შემცირებას.
გარდა ამისა, დიაბეტის დროს დარიჩინი ხელს უწყობს სისხლძარღვების და შინაგანი ორგანოების გაწმენდას ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან, რაც დადებითად მოქმედებს თრომბოფლებიტის და სხვა სერიოზული დაავადებების პროფილაქტიკაზე.
დარიჩინის სასიამოვნო გამოყენებისთვის ჩაის ან ყავას დაუმატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი. ასევე შეგიძლიათ ყველა კერძს ოდნავ მოაფრქვიოთ სანელებლები, თქვენი გემოვნებისა და პრეფერენციების შესაბამისად.
დაფნის ფოთოლი
შაქრიანი დიაბეტის დროს დაფნის ფოთოლი აუცილებელია გამოსაყენებლად, მაგრამ უკუნაჩვენებია სერიოზული დაავადებების არსებობისას. ასე რომ, ეს ბუნებრივი პროდუქტი აუცილებლად უნდა იქნას გამოყენებული იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად, ორგანიზმის ტოქსინებისა და ტოქსინების გასაწმენდად.
მეორეს მხრივ, დაფნის ფოთლები არ უნდა მიირთვან გვიან სტადიაზე დიაბეტის, თირკმლის დაავადების ან კუჭის წყლულის მქონე ადამიანებმა.
დაფნის ფოთოლი სავალდებულოა ტიპი 2 დიაბეტის დროს, როდესაც პაციენტი ჭარბწონიანია და მაღალი ქოლესტერინი აქვს.
დაფნის ფოთლის გამოყენება ნებადართულია კერძების საფენის სახით, მაგრამ მაინც უფრო სასარგებლოა ინფუზიის გამოყენება. მის მოსამზადებლად აიღეთ 10 ფურცელი დაფნა და დაასხით სამი ჭიქა მდუღარე წყალი.
დატოვეთ ინფუზია საინფუზიო 3-4 საათის განმავლობაში. მიიღეთ 100 გ შემადგენლობა დღეში სამჯერ და ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. ეს დაგეხმარებათ გლუკოზის დონის სწორ დონეზე შენარჩუნებაში.
სტევია
თითქმის არავინ იცის სტევიას სარგებლობის შესახებ შაქრიანი დიაბეტის დროს, მაგრამ ინფუზიის რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს გლუკოზის საჭირო დონეზე შენარჩუნებას, აძლიერებს სისხლძარღვებს, ამცირებს ქოლესტერინს და არტერიულ წნევას და მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს სისხლის მიკროცირკულაციას.
კოლექციის შეძენა მარტივია აფთიაქში. ის უნდა მოხარშოთ წარმოდგენილი ინსტრუქციის მიხედვით, ხოლო მცენარეული ჩაი დალიოთ ცხელი და მცირე ყლუპებით.
იკვებეთ შაქრიანი დიაბეტით სწორად, სპეციალისტების ძირითადი რეკომენდაციების შესაბამისად. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ სისხლში შაქრის დონე ჯანსაღ დონეზე და მშვენივრად იგრძნოთ თავი ნებისმიერ გადაუდებელ სიტუაციაში.